食品 GI値

食品のGI値一覧で低GI値の食品をチェック!

糖尿病食事宅配|食品のGI値

 

食べ物のGI値は糖尿病で注意するべき、血糖値の上昇に関わる数値ですので、糖尿病の食事制限に取り組む方やその予備軍として注意を受けている方は知っておくことが勧められています。

 

こちらでは食品のGI値を一覧でご紹介します。
私達に身近な食品をピックアップしている一例ですので、参考にしてみてくださいね。
GI値は60以下が一般的には低いとされていますので、そちらもチェックしてみてください。

 

食品のGI値一覧

穀物・パン・麺類

食品 GI値
春雨 32
おかゆ(玄米) 47
パスタ(全粒粉) 50
全粒粉パン 50
50
中華麺 50
そば 54
オートミール 55
ライ麦パン 55
玄米 55
おかゆ(精白米) 57

 

GI値が高い主食としては白米が88、食パンが95となっています。

 

肉類

食品 GI値
ラム 45
45
45
鶏肉 45
ソーセージ 46
豚肉 46
牛肉 46
ハム 46
つみれ 47
サラミ 48

魚介類

食品 GI値
たらこ 40
イカ 40
えび 40
穴子 40
アジ 40
まぐろ 40
ほたて 42
ハマグリ 43
うなぎ蒲焼 43
あわび 44
シジミ 44

野菜類

食品 GI値
ほうれん草 15
もやし 22
サラダ菜 22
みょうが 23
レタス 23
キュウリ 23
チンゲンサイ 23
小松菜 23
にがうり 24
こんにゃく 24
モロヘイヤ 24

 

野菜の中で身近なジャガイモは90、人参が80、かぼちゃは65と高めとなっています。

 

果物

食品 GI値
アボカド 27
イチゴ 29
あんず 29
パパイヤ 30
グレープフルーツ 31
オレンジ 31
32
レモン 34
プルーン 34
ブルーベリー 34
キウイ 35

 

果物ではパイナップルが65で、バナナは55、ぶどう50、りんごは36、GI値は低いです。
ただし、缶詰などは加工されており、若干高くなる傾向にあります。

 

乳・乳製品・卵

食品 GI値
プレーンヨーグルト 25
牛乳 25
低脂肪乳 30
30
バター 30
スキムミルク 31
マーガリン 33
ドリンクヨーグルト 33
クリームチーズ 39

 

糖質制限食の食事宅配サービスおすすめランキングはこちら

 

糖尿病食事宅配|ウェルネスダイニング

 

糖尿病食事宅配|ウェルネスダイニング公式サイトへ